문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 유현수/냉장고를 부탁해 15분 레시피 (문단 편집) === {{{#BLUE '''굴라시로 입맛 잡아!'''}}} === [[http://photo.jtbc.joins.com/prog/enter/janggo/Img/20190813_133725_8539.jpg]] ● 재료 파프리카, 갈빗살, 양배추, 완두콩, 혼합 강낭콩, 닭 고명, 산초가루, 들깨청, 애호박, 표고버섯, 호박잎, 양파, 밀가루, 달걀, 소금, 다진마늘, 고추장, 설탕, 케첩, 후추, 올리브오일, 레몬 ● 조리 방법 1. 끓는 물에 완두콩, 혼합 강낭콩을 데친다. 2. 석쇠에 올린 파프리카를 토치로 직화한다. 3. 잘게 썬 양파, 표고버섯, 닭 고명을 볼에 담는다. 4. 핸드블렌더에 호박잎, 데친 콩을 넣고 간 뒤 썰어둔 재료와 함께 볼에 담는다. 5. 볼에 밀가루, 달걀, 소금, 들깨청을 넣고 섞는다. 6. 스테이크 반죽의 모양을 잡은 뒤 기름을 두른 팬에 굽는다. 7. 핸드블렌더에 다진마늘, 고추장을 넣는다. 8. 7에 탄 부분을 벗겨낸 구운 파프리카, 설탕을 넣고 갈아 파프리카 소스를 만든다. 9. 애호박을 얇게 저민 뒤 그릴 팬에 굽는다. 10. 양배추를 썬 뒤 팬에 굽는다. 11. 간 재료에 케첩을 넣고 섞는다. 12. 후추로 간 한 갈빗살을 팬에 굽는다. 13. 팬에 구운 양배추, 파프리카를 넣고 함께 볶는다. 14. 구운 콩 스테이크를 냄비에 옮긴 뒤 전자레인지에 돌린다. 15. 구운 애호박, 양배추를 볼에 담는다. 16. 볶던 재료에 파프리카 소스를 넣고 끓인다. 17. 들깨청, 올리브오일, 레몬즙을 섞은 뒤 구운 애호박, 양배추에 무친다. 18. 구운 파프리카를 얇게 썬 뒤 17에 넣는다. 19. 굴라시에 설탕을 넣고 토치로 직화한다. 20. 굴라시에 산초가루를 넣고 끓인다. 21. 콩 스테이크 위에 굴라시를 올린다. 22. 굴라시 위에 애호박 샐러드를 올린 뒤 올리브오일을 뿌린다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기